3 melhores receitas com chuchu: um vegetal delicioso
Chuchu é um ótimo complemento para qualquer refeição. É baixo em calorias e rico em nutrientes, tornando-o a maneira perfeita de adicionar alguma variedade à sua dieta. Mas como você usa isso?
Nem todo mundo sabe o que cozinhar com chuchu por causa de seu sabor distinto, por isso reuni as melhores receitas em que ele pode realmente brilhar e facilitei cada passo para que você possa começar a cozinhar imediatamente.
Confira essas deliciosas receitas que vão te mostrar o quão versátil esse vegetal pode ser. Você vai adorar o sabor do chuchu em cada prato.
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As 3 melhores receitas com chuchu
Tinolang Manok
Receita Tinolang Manok, Tínola em Tagalog e Cebuano é um prato à base de sopa que serve como um aperitivo comumente visto nas Filipinas.
Esta receita cozida com frango, mamão e folhas de Siling Labuyo Chili Pepper em um caldo aromatizado com gengibre, cebola.
Pancit habhab
Pancit Habhab é apenas uma das muitas variações de Pancit.
Pancit, como todos sabemos, é uma receita que adotamos dos chineses e, devido à criatividade filipina, fomos capazes de criar diferentes variedades de pancit, dependendo da origem dessa versão específica de pancit.
Pesang isda
Esta receita é simples e fácil de seguir, pois é principalmente um ensopado de gengibre com um forte sabor de peixe!
O peixe comumente usado para esta receita é dalag (murrel) ou hito (peixe-gato); no entanto, você pode usar qualquer tipo de peixe para esta receita. Um substituto perfeito é a tilápia.
Além do peixe, a receita também inclui montes de gengibre fatiado para combater o forte cheiro de peixe do peixe e também atuar como o principal impulsionador do sabor deste prato.
Também estão incluídos os grãos de pimenta (muito importante, pois isso dará outra camada de pungência ao prato), dizerote (abóbora), repolho napa ou repolho e pechay.
3 melhores receitas com chuchu
Ingredientes
- 1 pc Chuchu Corte juliana
Instruções
- Em uma grande Wok ou frigideira, refogue os vegetais duros primeiro, como chuchu, chicharo, cenoura e pechay por 3 minutos e depois reserve em fogo médio-alto.
- Despeje o caldo de carne ou frango e leve para ferver. Deixe ferver por cerca de 18 - 20 minutos.
Vídeo
Nutrição
Conclusão
Agora que você já sabe cozinhar com chuchu, que receita vai fazer?
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.