Top Ramen: do começo humilde aos 50 anos de sucesso
Se você é fã de comida japonesa, provavelmente já comeu ramen em algum momento. Mas você já se perguntou como é a empresa por trás da marca mais popular de macarrão instantâneo?
Top Ramen é uma empresa japonesa que fabrica macarrão instantâneo e outros produtos alimentícios. A empresa foi fundada em 1971 e está sediada em Tóquio. O produto mais popular da empresa é o “Top Ramen”, uma sopa de macarrão ramen. Outros produtos incluem “Chuuni Ramen”, “Top Ramen Man” e “Top Ramen Girl”.
Vamos dar uma olhada na história da empresa e como ela se tornou a maior fabricante mundial de macarrão instantâneo.


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Leia de graçaNeste artigo, vamos mostrar:
A história do Top Ramen: da invenção à venda internacional
Em 1958, Momofuku Ando, fundador da Nissin Foods, inventou o macarrão instantâneo no Japão. Ele se inspirou na conveniência dos alimentos americanos, como a sopa de macarrão com frango, e queria criar um produto semelhante para o mercado japonês. A invenção de Ando revolucionou a indústria alimentícia e abriu caminho para a criação do Top Ramen.
O Estabelecimento do Top Ramen
Em 1970, a Nissin Foods estabeleceu a Top Ramen como uma marca e empresa especializada em macarrão instantâneo. A empresa produziu Top Miojo nos Estados Unidos e rapidamente ganhou popularidade por sua conveniência e acessibilidade. O Top Ramen foi o primeiro produto de macarrão instantâneo a ser vendido em um copo, tornando-o ainda mais fácil de preparar.
A Ascensão de Maruchan
Em 1972, a Maruchan foi estabelecida como uma divisão da empresa japonesa Toyo Suisan. A Maruchan é especializada na produção e venda de macarrão instantâneo, incluindo ramen e cup noodles. Hoje, a Maruchan é uma das principais marcas de macarrão instantâneo nos Estados Unidos.
Veja também: Top Ramen vs Maruchan, uma comparação detalhada
A aquisição pela Nissin Holdings
Em 1991, a Nissin Foods adquiriu a Top Ramen e a Maruchan, tornando-se a maior produtora de macarrão instantâneo do mundo. A Nissin Holdings continua a operar ambas as marcas e expandiu sua linha de produtos para incluir outros alimentos de conveniência.
Top Ramen Hoje
Hoje, Top Ramen é uma marca popular de macarrão instantâneo vendida em todo o mundo. A empresa oferece uma variedade de sabores, incluindo frango, carne e camarão. Top Ramen também é conhecido por sua acessibilidade, tornando-se um alimento básico para estudantes universitários e consumidores preocupados com o orçamento.
Leia mais na Wiki
Para mais informações sobre o Top Ramen e sua história, confira a página da empresa na Wikipédia.
50 anos de delícias: celebração do aniversário do Top Ramen
Top Ramen, o rei dos pacotes de macarrão, está comemorando seu 50º aniversário de uma maneira legal. A empresa fez parceria com a chef celebridade e vencedora da 16ª temporada do “Top Chef”, Melissa King, para lançar uma busca nacional pelos melhores pratos Top Ramen. A celebração apresenta um menu com variações de pratos tradicionais de ramen, como um cheesesteak ramen com cogumelos salteados em uma baguete e um elegante bisque de camarão com foie gras disfarçado de caldo shio.
Carne marinada e frango encorpado
O menu de celebração também inclui ramen de costela com carne marinada e ramen de frango com sabores arrojados. O oposto do ramen tradicional, o ramen de costela curta é cozido lentamente por horas e servido com um caldo rico. Já o ramen de frango é feito com uma espécie de caldo leve e refrescante.
Atendendo ao chamado do Dia Nacional do Macarrão
O lançamento da comemoração coincide com o Dia Nacional do Macarrão, que é comemorado no dia 6 de outubro. Top Ramen está atendendo o chamado com um dia cheio de novidades e surpresas. Os fãs podem esperar diferentes recursos nas páginas de mídia social do Top Ramen, incluindo uma oferta de um ano de suprimento do Top Ramen.
estrelas da festa
O menu de celebração também inclui um prato de ramen que certamente será uma estrela: o lamen de ouriço-do-mar. Este prato é feito com um caldo cremoso e coberto com ouriço-do-mar fresco. Outro prato estrela é o hambúrguer de ramen, que é feito com um pão de ramen e um suculento hambúrguer de carne.
Em conclusão, a celebração do 50º aniversário do Top Ramen é uma tentativa obrigatória para todos os amantes de ramen. Com suas reviravoltas criativas em pratos tradicionais, o Top Ramen está provando que ainda é o melhor do jogo.
Conclusão
Então aí está - tudo o que você precisa saber sobre Top Ramen e Nissin Foods. Eles já existem há 50 anos e não vão a lugar nenhum tão cedo.
Você não pode errar com uma xícara de Ramen quando está com fome e não tem muitos ingredientes. Portanto, não tenha medo de abrir o copo e experimentá-lo!
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Leia de graçaJoost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.