Asas de Frango Buffalo no Forno Receita: picante ou suave
Buffalo Chicken Wings é um frango frito da mesma parte. Geralmente não é rosqueado e recebe uma camada generosa de molho picante feito de vinagre, pimenta Caiena molho picante e manteiga (derretido).
Eles dizem que a origem deste alimento básico de Nova York foi no Anchor Bar em 1964. Eles nomearam Teressa Bellissimo como a pessoa que criou este prato.
Este é sempre servido quente e servido com um palito de aipo ou cenoura.
O melhor mergulho para isso é molho de queijo azul ou molho de rancho. Os locais também chamam isso de “asas”. Nova York não é o único lugar onde este prato é popular.
Ele fez um nome nos Estados Unidos e até no exterior.
Hoje em dia, você encontrará o termo “Buffalo” em muitas preparações, como batatas fritas, frango desossado, camarão, nuggets de frango e frango com pipoca. Tornou-se um nome familiar para uma especiaria.

Neste artigo, vamos mostrar:
Asas de Frango Buffalo na Receita de Forno
Ingredientes
- 1 quilo Asas de frango
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 colher de chá Sal marinho fino
- 1 pitada pimenta
- ¾ xícara molho de asa de búfalo
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque uma gradinha própria para forno dentro. Reserve.
- Seque as asas de frango com papel toalha e transfira as asas para uma tigela grande.
- Adicione o fermento em pó, o sal marinho e a pimenta-do-reino à tigela, depois jogue as asas de frango para revestir.
- Disponha as asas de frango na prateleira da assadeira preparada, espaçando-as para que não se toquem.
- Asse as asas de frango por 40-45 minutos ou até que as asas estejam de um marrom dourado claro.
- Trabalhando rapidamente, coloque as asas de frango assadas em uma tigela e despeje o molho de asas de búfalo por cima. Use uma espátula ou um par de pinças para mexer as asas de frango até que fiquem cobertas de molho.
- Sirva asinhas de frango de búfalo enquanto estiver quente!
- Divirta-se!
Nutrição
A gostosura das asas de frango Buffalo varia. Alguns restaurantes preparam versões mais suaves, enquanto outros oferecem asas superquentes. Você também pode fazer isso em casa.
Fazer isso em casa permitirá que você ajuste o sabor de suas asas. Você pode usar uma versão mais suave do molho ou adicionar outro tempero conforme desejar.
Você também pode torná-lo mais salgado ou subtrair um pouco, se não gostar dele.
Por último, cozinhar Buffalo Chicken Wings em casa permite que você faça um banquete com isso. Você pode prepará-lo quando estiver assistindo a um jogo ou em uma maratona de filmes.
É um ótimo petisco para os amantes de frango e especiarias. Além disso, é mais gostoso comer esse tipo de comida em casa porque pode sujar.
Comer uma versão caseira dele permite que você se sente no sofá, relaxe e enxugue o rosto quando um pouco de molho é servido.
Experimente fazer em casa quando puder e descobrir que a versão caseira é sempre melhor.
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Leia de graçaJoost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.