À quelle fréquence les japonais mangent-ils des ramen? Habitudes du petit-déjeuner et du dîner

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estimation est une grande partie du régime alimentaire de la plupart des Japonais, en raison de son goût délicieux et de sa disponibilité immédiate.

Pour comprendre à quelle fréquence les Japonais ont des ramen, c'est une excellente idée d'assimiler les ramen à la «restauration rapide» disponible aux États-Unis.

À quelle fréquence les japonais mangent-ils des ramen?

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Consommation de ramen par mois

Étant donné que les ramen diffèrent d'une région à l'autre au Japon, la quantité de sa consommation varie à travers le pays.

Comme il existe de nombreux types de ramen disponibles de différentes manières, la tendance à les manger diffère considérablement.

Cependant, de manière générale, l'homme japonais moyen consomme des ramen au moins une fois par mois.

Heures habituelles pour manger des ramen

Le ramen est un plat simple et peut être consommé à tout moment de la journée. Cependant, il y a des moments pendant lesquels la plupart des gens consomment des ramen au Japon. Voici une liste par ordre de fréquence.

Après les heures de travail

Il a été établi que le ramen est une chose préférée à consommer au Japon. Habituellement, les ramen sont considérés comme un bon choix pour un dîner rapide après une longue journée de travail. Il y a beaucoup de petits magasins de ramen (10K à Tokyo!) qui sont disponibles dans le quartier où les hommes et les femmes vont prendre une bouchée après avoir quitté le travail.

Le moment où la consommation de ramen atteint son apogée est généralement le soir, après la fin des heures de travail. Les ramen sont servis frais et chauds et ne prennent pas longtemps à manger. De plus, le bouillon incroyablement savoureux et salé qui est plein de glucides et même de protéines est un repas incroyablement copieux à avoir après une journée fatigante.

Pendant le petit déjeuner

Oui, vous avez bien lu. Dans certaines régions du Japon (comme Kitakata, Fukushima), il existe une sorte de ramen qui se mange pendant le petit-déjeuner. Le ramen est généralement un plat lourd, mais celui qui est consommé au petit-déjeuner est le contraire.

Le petit-déjeuner ramen est léger et rafraîchissant dans ses saveurs simples et propres qui sont excellentes pour bien démarrer la journée.

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Qui mange des ramen

La fréquence de consommation de ramen dépend également du groupe d'âge. Les étudiants ont tendance à consommer plus de ramen que les adultes, car les ramen sont un choix de repas économique, rapide et délicieux. 

Les adultes japonais qui ont des budgets plus importants ou qui sont plus soucieux de leur santé ont tendance à limiter leur consommation de ramen.

Conclusion

Ce n'est un secret pour personne que les Japonais adorent leurs ramen, ils peuvent donc les manger à tout moment!

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Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.